OPEN ORDER N’JON COFFEE


Terhitung per 25 Juli 2016, saya dan suami mencoba membuka usaha jualan kopi siap minum. Melalui akun instagram @njon_coffee , kami mencoba memasarkan brand usaha ini kepada masyarakat khususnya  di kota Malang walaupun ternyata akhirnya konsumen yang memesan tidak hanya berasal dari Malang. Kopi yang kami jual ini adalah kopi yang diproses dengan metode seduh dingin (cold brewing), dimana dalam proses pembuatannya, menurut beberapa artikel, mampu mengurangi kadar cafein dan kadar asam kopi kurang lebih 20%. Oleh karena itu, harapannya kopi dengan metode ini aman diminum oleh mereka yang menderita penyakit maag sekalipun. Diproses dari biji kopi robusta pilihan murni tanpa bahan kimia tambahan serta bahan pengawet. Proses pembuatannya memerlukan waktu minimal 12 jam.  Ada beberapa varian rasa yang kami tawarkan yaitu

Pure black coffee

Dari namanya saja sudah ketahuan kalo varian ini adalah kopi hitam asli tanpa gula atau susu. Varian ini diperuntukkan bagi para pecinta kopi yang biasanya lebih suka menikmati kopi murni tanpa tambahan apapun. Tapi jangan kuatir, untuk yang bukan pecinta kopi, Anda masih bisa menikmati segarnya varian pure black ini dengan beberapa modifikasi, misalnya dicampur es krim, dijadikan sebagai bahan membuat pudding, atau dicampur susu dan sirup gula. Contoh beberapa modifikasi yang kami buat

Latte coffee

Dari namanya saja latte, varian ini memiliki campuran susu dalam komposisinya. Dengan komposisi kopi, susu full cream dan simple sirup yang pas, menjadikan varian ini menjadi varian paling disukai oleh konsumen. Rasa kopi yang khas dipadu dengan nikmatnya susu full cream dan gula sangat pas dinikmati oleh semua kalangan. Dari anak-anak sampai orang dewasa sangat menyukai paduan yang pas dari latte coffee ini.

Sweet coffee

Komposisi dari sweet coffee adalah kopi, air untuk mengencerkan kopi serta simple sirup yang dibuat dan diramu khusus oleh njon_coffee. Rasa yang segar dan nikmat juga menjadikan kopi ini dapat diterima oleh mereka yang tidak terlalu menyukai aroma susu.

Ginger black coffee

Ini adalah modifikasi dari varian pure black dengan penambahan rasa jahe di dalamnya. Jahenya diproses dari jahe segar. Rasa yang hangat dari jahe membuat varian ginger black ini juga mudah diterima para penikmat kopi.

Ginger Latte coffee

Dengan komposisi kopi, jahe, susu full cream dan simple sirup seperti pada varian latte coffee, varian ini menjadi varian nomer dua paling disukai setelah latte.

Ginger Sweet coffee

Komposisi dari sweet coffee adalah kopi, air untuk mengencerkan kopi serta simple sirup yang dibuat dan diramu khusus oleh njon_coffee. Rasa yang segar dan nikmat juga menjadikan kopi ini dapat diterima oleh mereka yang tidak terlalu menyukai aroma susu.

Hot coffee manual brewing

Ini adalah produk terkini dari n’jon coffee dalam memenuhi keinginan pecinta kopi yang terbiasa menikmati kopi dalam keadaan panas. Tersedia beberapa biji kopi (single origin)  dari beberapa wilayah di Indonesia.

Besar harapan kami produk ini dapat diterima oleh konsumen. Saran dan masukan sangat kami harapkan untuk penyempurnaan rasa dari kopi ini. Kami masih harus banyak belajar dari setiap kritik, saran, dan masukan untuk para penikmat kopi diseluruh Indonesia. Dalam kurun waktu yang masih sangat singkat ini kami sudah mengirimkan kopi ini ke berbagai daerah, seperti Depok, Jakarta, Bondowoso, Jember, serta Bogor. Beberapa waktu yang lalu adayang memesan produk kami yang berasal dari pulau Kalimantan, tetapi kami belum bisa memenuhinya. Mengapa kami belum mampu melayani pembelian di luar pulau Jawa? karena kesulitan kami mencari ekspedisi yang mau mengirimkan paket dalam bentuk cairan.  Untuk pengiriman ke luar kota saja kami hanya melayani pembelian varian pure black dan sweet coffee karena seperti di atas sudah disampaikan bahwa produk kami diproses tanpa tambahan bahan pengawet . Kami tidak berani mengambil risiko menawarkan produk latte yang mengandung susu ke luar kota, kecuali di bawa sendiri oleh pemesan, dengan alasan kami tidak berani menanggung risiko terlambatnya produk di tangan konsumen sehingga mengakibatkan perubahan rasa pada produk latte kami.

Demikian perkenalan singkat dengan produk-produk dari njon coffee. Akhir kata semoga usaha yang kami mulai dengan doa dan harapan yang besar ini makin maju dan dapat memberikan manfaat bagi banyak orang. Cita-cita untuk dapat mempunyai sebuah usaha yang bisa mempekerjakan banyak orang menjadi cita-cita saya dan suami sejak dulu. Semoga cita-cita ini dapat dikabulkan oleh Allah swt..aamiin.

Selanjutnya, bagi pembaca blog yang ingin memesan produk ini pemesanan njon_coffee bisa menghubungi/wa/sms melalui nomor 08885524801, atau bisa mengintip dulu produk kami di instagram @njon_coffee

Terima kasih saya sampaikan kepada para pembaca setia blog ini, walaupun blog saat ini kurang aktif dikarenakan kegiatan kami yang sangat padat, semoga blog ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi pembaca 🙂

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s