RED VELVET ..by Shabrina


IMG_20160817_175657

Resep kali ini juga dibuat oleh Sabrina dalam rangka ulang tahun bapaknya tanggal 17 Agustus. Sudah beberapa hari sebelumnya dia minta bikin red velvet. Di percobaan pertama kurang sempurna karena pewarnanya kurang, nah untungnyadi percobaan kedua berhasil jadi red velvet yang empuk. Untung juga sih nemu resep yang gampang di cookpad. Ini resep yang gampang untuk red velvet itu

Bahan:

 

  • 2 1/2 cup Tepung Terigu
  • 1 1/2 Cup gula pasir
  • 1 1/2 Cup Minyak sayur / canola
  • 2 Butir Telur
  • 2 sdm Cocoa Powder
  • 1 sdm Vanilli
  • 1 sdm Pewarna merah
  • 1 sdm Baking Powder
  • 1 sdt Garam
  • 1 cup susu cair
  • 1 sdm perasan jeruk lemon

Cara membuat:

 

  • Cara membuat : Panaskan oven 150 derajat celcius. Siapkan loyang bulat ukuran sedang. Masukkan semua bahan jadi satu kedalam mixing pan, kemudian mixer kecepatan rendah 20 detik kemudian aduk pakai whisker atau spatula sebentar. Mixer lagi 2 menit dan aduk lagi dengan whisker.

    Panggang kurang lebih 30 menit sampai 35 menit. Tergantung oven masing2. kematangan bisa di tes dengan menggunakan tusuk gigi atau sate. Setelah matang dinginkan dan hias. Selamat Mencoba

  •  Frosting : 100 gr Cream Cheese 100 gr Unsalted Butter 1 sdm Vanilli 2 1/2 Cup Gula Halus Mixer butter dan cream cheese dengan kecepatan sedang kemudian masukkan butter dan vanilli mixer kembali sampai rata.
    IMG_20160817_175347

 

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s