KUE CUBIT..by Shabrina


IMG_20160814_104037

Minggu ini cooking class buat Shabrina, dia mau buat kue cubit. Kenapa dia pingin buat kue cubit? karena pernah ketika jalan-jalan ke bandung dia beli kue cubit, dan rasanya katanya enak. Akhirnya setelah browsing resep yang cocok, akhirnya di minggu pagi yang cerah kemaren dia buat kue cubit itu. Resepnya dia dapet dari cookpad..ini bahan-bahannya

  1. 150 gr terigu segitiga
  2. 130 gr gula pasir
  3. 3 butir telur
  4. 100 gr margarin, cairkan
  5. 1/4 sdt baking powder
  6. 1/4 sdt baking soda
  7. 1/2 sdt vanili
  8. Topping : meises, keju, dll

 Cara membuat

1. Campur adonan kering : terigu, baking powder, baking soda, dan vanili dlm 1 wadah.

  • 2. Mixer gula dan telur hingga kaku dan berwarna pucat.
    3. Kemudian tambahkan adonan kering dan margarin cair. Mixer hingga rata.
    4. Panaskan wajan kue dan diolesi margarin. Tuang adonan setengah cetakan karena adonan akan mengembang. Tutup
    4. Taburi meises di atas nya bila adonan sudah setengah matang. Lalu tutup wajan nya hingga kue matang.
    5. Memasaknya dengan api kecil saja biar tidak gosong

    Oiya karena nggak punya cetakan kue cubit, ini pake cetakan dorayaki, agak besar sih jadinya🙂

  • kuecubit

    Ini kue cubit yang sudah jadi..

    IMG_20160814_103109

    Tinggalkan Balasan

    Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

    Logo WordPress.com

    You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

    Gambar Twitter

    You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

    Foto Facebook

    You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

    Foto Google+

    You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

    Connecting to %s