SAMBAL GORENG KRECEK


Naufal doyan gudheg kalo ada sambel goreng krecek yang pedes. Ini juga pertama kali aku masak sambel goreng krecek, alhamdulilah sih kata naufal enak banget🙂
Oiya sambel goreng kreceknya tanpa kacang tolo karena nggak ada yang suka. Berikut ini resep dan cara membuatnya:
IMG_20150219_055509
Bahan:
– Krecek untuk sambel goreng, aku beli di pasar sudah gorengan, sebelum tak olah krecek dicuci dengan air panas agar minyaknya hilang
– Cabe merah besar diiris tipis-tipis
– Daun salam
– Sere
– Lengkuas
– Garam
– Gula merah
– Santan
Bumbu halus :
– Cabe merah besar
– Cabe rawit agak banyak
– Bawang merah
– Bawang putih
Cara membuat
– Tumis bumbu halus, cabe merah iris, salam, sere, dan lengkuas sampai harum dan matang
– Masukkan krecek yang sudah empuk dan sudah dicuci bersih
– Terakhir masukkan santan, gula merah, dan garam
– Masak sampai air menyusut
– Siap dihidangkan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s