AYAM SAOS INGGRIS


Kali ini aku akan membagi resep ayam saos inggris. Aku ingat dulu waktu kecil ibuku sering sekali membuat. Dengan diberi banyak irisan wortel, cabe merah dan daun bawang. Karena buru2 maka terpaksa aku tidak menggunakan wortel, cabe merah dan daun bawang. Kurang meriah sih warnanya..agak pucet, tapi kalo rasanya sih enak. Berikut bahan dan cara membuatnya.
IMG_20141012_211557


Bahan :
– 1 kilo gram ayam, potong kecil saja
– 2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris bulat tipis
– 3 siung bawang putih cincang
– 4 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus inggris
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 600 ml air
– 2 sendok makan margarin, untuk menumis
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
Cara Membuat :
1. Goreng ayam  setengah matang. Sisihkan
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3. Masukkan ayam, aduk sebentar
5. Tambahkan air
4. Masukkan merica, kecap manis, saus inggris, gula pasir dan garam. 
5. Masak dengan api kecil hingga saus meresap dan kental. Angkat dan sajikan.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s