SATE AYAM


Dua anak beda banget seleranya, yang satu sukanya makanan berkuah dan yang satu sukalnya makan tanpa kuah, seperti hari ini aku udah masak soto daging, eh si nofal bilang gak mau soto daging. Untung di kulkas masih ada daging ayam sedikit, cukup buat bikin sate ayam…

BAHAN:

  • Daging ayam kurang lebih 150 gr
  • Kacang tanah 50 gr
  • Kecap manis
  • Gula merah 1 sm
  • Garam ½ st
  • Air 100 ml
  • Minyak 1 sm

Cara membuat:

  • Buat bumbu kacang dulu, kacang, garam dan gula merah dimasak dengan air sampai mengental
  • Campur sebagian (kurang lebih 2 sm) bumbu kacang dengan kecap dan minyak
  • Masukkan ayam ke dalam bumbu tersebut dan biarkan kurang lebih 1 jam

  • Bakar dengan api kecil agar tidak gosong

  • Sausnya: sebagian bumbu kacang dicampur dengan kecap dan irisan bawang merah dan cabe rawit (jika suka)
  • Dihidangkan bersama saus kacang

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s