CAKE LABU KUKUS


Selain buat kolak, labu juga enak lho dibuat cake, bahannya gak banyak, pasti ada di rumah kok.. J

BAHAN

  • Gula 125 gr
  • Mentga 125 gram
  • Telur 1 butir
  • Terigu 150 gr
  • Susu bubuk 25 gr
  • Baking powder 1 st
  • Labu kukus 150 gr (dihaluskan)

CAR MEMBUAT

  • Gula, mentega, dikocok sampai menyatu, masukkan telur, kocok lagi sampai putih (dengan mikser)
  • Campur terigu, susu dan baking powder, aduk rata
  • Masukkan campuran terigu ke dalam adonan mentega, gula, telur tadi
  • Aduk rata (tidak perlu dimikser)
  • Setelah rata, masukkan labu kukus yang sudah dilumatkan
  • Panaskan dandang sampai mendidih air di dalamnya
  • Tuang dicetakan yang sudah diolesi mentega
  • Kukus dalam dandang panas selama 50 menit
  • Setelah matang, dinginkan, baru diletakkan di piring dan dipotong-potong

Gampang kan? J

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s