BAKSO UDANG GORENG


Ini buatnya beberapa hari yang lalu, tapi karena belum sempat tak posting, ya baru hari ini..cepet juga kok membuatnya..dan yang pasti anak2 doyan..langsung habis buat sarapan dan bekal sekolah..suami dan aku..ngalah..makan yang lain aja..đŸ˜€

Bahan
– Udang 250 gr, kupas kulit, buat kepalanya
– Tepung sagu atau tapioka 2 sm
– Telur 1 butir
– Bumbu: bawang putih, garam, merica, gula
Cara membuat :
– Cincang halus udang kupas, tambahkan tepung sagu atau tapioka, uleni
– Tambahkan bumbu-bumbu
– Tambahkan telur
– Cetak dengan menggunakan sendok kecil
– Goreng dengan minyak panas, bisa dihidangkan
– Kalau mau dibuat bakso kuah juga bisa, caranya didihkan air, masukkan adonan tadi ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung (tanda sudah matang), baru dibuatkan kuah bakso..anak-anak pasti suka deh..baksonya bisa ditambahkan sayuran….

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s