BALADO IKAN TONGKOL


Ikan tongkol dimasak balado enak lho, dimakan bersama sop sayuran dan perkedel tahu..hmm…mak nyuss..🙂

Bahan:
– ikan tongkol, dibersihkan kulitnya, dicuci bersih
– Bumbu: Bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, tomat, garam, gula, kecap
CARA:
– Goreng ikan tongkol, jangan terlalu kering
– Goreng bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, sebentar
– Haluskan bumbu di atas, kemudian tumis lagi dengan minyak sedikit
– Tambahkan air sedikit, masukkan ikan tongkol, aduk-aduk
– Beri garam, gula, kecap secukupnya
– Kalau airnya sudah tinggal sedikit, angkat, dan dihidangkan. Bisa ditambah dengan daun kemangi..

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s