CAKE KETAN HITAM KUKUS


Wah akhirnya bisa upload blog lagi..setelah seminggu cuti nunggu nofal yang lagi kena db..alhamdulillah udah baikan. Kue ini sebenernya tak buat hari sabtu lalu. Jadi ceritanya si nofal hari minggu minta jalan-jalan..trus minta dibikinin kue buat bekal, jadi aku memutuskan membuat dua jenis kue manis dan asin, yang manis ya yang ini, walaupun ternyata akhirnya gak jadi jalan-jalan karena hari minggu badannya panas..tapi kuenya tetep dimakan kok..he..he..ini resepnya

 

BAHAN:

200 gram tepung ketan hitam
150 gr gram gula pasir
100 ml minyak goreng
5 butir telur
1/2 sdm baking powder
1/2 sdt garam
2 sdm susu kental manis

CARA MEMBUAT:
Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan garam kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata.
Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur, aduk rata.
Masukkan minyak goreng, perlahan. Kocok kembali sampai rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, kukus dengan api sedang selama 25 menit.
Setelah matang, angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang. Potong-potong.

One thought on “CAKE KETAN HITAM KUKUS

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s