OSENG TAHU DAN UDANG


Nah kalo yang ini buat nanti sore, tadi pagi-pagi udah masak buat buka puasa…karena di kulkas masih ada udang dan tahu, maka harus segera dimasak….inilah jadinya


OSENG TAHU DAN UDANG
by fatimah kelik

BAHAN:
– Tahu dipotong dadu, digoreng setengah kering
– Udang yang sudah dibuang kepala dan kulitnya

BUMBU
– Bawang bombay 1 buah
– Bawang putih 4 siung
– Cabe merah besar 1 biji
– Cabe rawit (optional, gak pake juga gak papa)
– Tomat
Kelima bahan bumbu di atas diiris-iris
– Garam
– Gula
– Saus tiram
– Kecap asin
– Kecap manis

CARA MEMBUAT:
– Bumbu yang sudah diiris ditumis dengan sedikit minyak, masukkan udang, masak sampai berubah warna, masukkan tahu, beri air sedikit, tunggu sampai mendidih. Setelah itu beri kecap manis, garam, gula, kecap asin dan saus tiram
– Hidangkan bersama sayur sop atau sayur bayam juga bisa

2 thoughts on “OSENG TAHU DAN UDANG

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s